-4%

Puratos Chocolante Küvertür Çikolata Beyaz 2,5 Kg

Stok Miktarı:

149 adet stokta


Hızlı Gönderi!

 124,90  130,00

149 adet stokta

Puratos Chocolante Küvertür Çikolata Beyaz 2,5 Kg

Kuvertür çikolata, çikolatalı tatlıların yapımında sık kullanılan kakao türevidir. Kaplamalarda, kaplama soslarının hazırlanmasında ve çikolatalı ürünlerin hazırlanmasında kullanılmaktadır.

Kullanım şekli: Kuvertür, 40-45 °C sıcaklıkta eritilir. Tekrar 25 °C civarı sıcaklığa düşürmek (temperleme) suretiyle istenilen kalıplara dökülerek muhtelif pastacılık ürünlerinde kullanıldığı gibi süslemede de kullanılması mümkündür. Temperleme işlemi yapılmadan kalıba dökülen çikolatalar kalıba yapışır kalır, ayrıca renginde soluk, beyaz dalgalanmalar

 

 

 

 

Stok kodu: e002603-5262 Kategoriler:

Yorumlara göre

0.0 tüm
0
0
0
0
0

İlk yorum yapan siz olun.

There are no reviews yet.