Sunar Özlem 25 Kg Özel Amaçlı Pastalık Böreklik Un

Stok Miktarı:

73 adet stokta


Hızlı ve Güvenilir Kargo

 100,00

73 adet stokta

Yapısal Özellikler

  • Yüksek oranda su kaldırabilme ve daha fazla ürün elde edilebilme,
  • Yoğurma esnasında homojen bir hamur elde edilmesi,
  • Açılım esnasında kolay açılma ve yırtılmama,
  • Açılım esnasında kurumama ve yapışmama,
  • Ürünlere parlak renk verebilme,
  • Ürünlerde iyi kabarma Yüksek oranda şerbet ve yağ emebilme,
  • Uygun şartlar sağlandığında tazeliğini uzun süre koruyabilme,
  • Gevrekliğini ve parlaklığını uzun süre koruyabilme,
  • Standart mamul ürün elde edebilme özelliğine sahiptir,

Kullanım Önerileri

  • Hamura ihtiyacı oranında su verilmelidir.
  • Hamur etkili ve iyi bir şekilde yoğurulmalı, bir süre dinlendirilmelidir.
  • İmalathanede açılımı olumsuz etkileyecek ve açılım esnasında kurumasını sağlayacak hava sirkülasyonu olmamalıdır.
Stok kodu: e.0301 Kategoriler:

Yorumlara göre

0.0 tüm
0
0
0
0
0

İlk yorum yapan siz olun.

There are no reviews yet.